コーヒーカップの使用に関するガイドライン

基本的な要件
コーヒーを飲むのは水を飲むのと同じくらい自然なことです。しかし、おいしいコーヒーを飲むためには、丁寧な焙煎と絶妙な操作技術に加えて、コーヒーカップも非常に重要な役割を果たします。最も基本的なルールは、コーヒー カップはコーヒーと化学反応を起こしてはいけないということです。そのため、アルミニウム カップなどの活性金属をコーヒー カップの製造に使用することはできません (もちろん、別のフレーバーを追求したい場合は、使用することもできます)。コーヒーカップの本体は厚く、口が広くなく、開いていてはならず、カップはコーヒーの熱を凝縮させ、すぐに冷めにくく、コーヒーの味や香りに影響を与えないようにする必要があります。
カップの配置と温め
配置方法：右側のカップハンドルがアメリカンスタイル、左側のカップハンドルがブリティッシュスタイルの2種類があります。
温かいカップ：ボーンチャイナのコーヒーカップは、カップを温めてコーヒーのあらゆる風味を完全に密封するために使用できます。最も簡単な方法は、直接お湯を注ぐか、ボウルドライヤーに入れて事前に温めることです。簡単な作業ですが、コーヒーの豊かな香りを保つためには欠かせない作業です。淹れたてのコーヒーを冷たいカップに注ぐと、温度が急激に下がり、香りが大幅に減少してしまうためです。
クリーン：
コーヒーカップの洗浄に関しては、コーヒーカップの優れた質感により、カップ表面が緻密で、孔が小さく、コーヒーの汚れが付着しにくいです。そのため、コーヒーを飲んだ後はすぐに水で洗い流していただければ、カップを清潔に保つことができます。長期間使用したり、使用後すぐに洗わなかったりしてカップ表面にコーヒーの汚れが付着したコーヒーカップは、レモン汁に浸すことでコーヒーの汚れを落とすことができます。この時点でコーヒーの汚れが完全に除去できない場合は、食器用中性洗剤を使用し、スポンジに浸して軽く拭いて洗浄し、最後にきれいな水ですすいでください。コーヒーカップの洗浄プロセス中、硬いブラシを使用してこすることは固く禁じられており、コーヒーカップの表面を傷つけたり損傷したりしないように、強い酸やアルカリの洗浄剤も避けてください。